陶樂思的自由

會對什麼渴望？
美食、名利、愛情、真誠、才華、夢想、自由或是美麗的帥男、個性的正妹...
在這炎炎夏日，我像盛盤那樣的欲滴
對著二哥與他那三位寶貝女兒同心協力作的那罐醃漬脆梅垂涎ㄋ！

流口水了沒~ 生津了嗎？
記得夏天多喝水還有吃梅可以降低被蚊子叮咬的機率喔~

然後對自己的憧憬  再垂涎加油一點...

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梅子果實乃屬於生理鹼性之食品，
因果實中富含有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵等礦物質；　含有檸檬酸、蘋果酸、
琥珀酸的梅子，可促進人體新陳代謝、消除體內毒素累積產生的倦怠感。
其中檸檬酸可促進鈣質吸收，去除體內過多乳酸，使皮膚代謝旺盛，
因此用梅乾煮魚可增進鈣質吸收，非常適合入菜。
吃梅子也可防止皮膚老化，有美容養顏的效果，不過腸胃有問題的人，
以及痛經麻疹的病人最好少吃。

梅子果實中90%左右為水分，碳水化合物含量約在7.6%左右，
有機酸等亦有5%之多，此外尚含有蛋白質、脂肪、灰分及其他微量元素，
梅子除了可促進食慾，對於促進腸胃蠕動也有幫助，甚至可改善便秘與腹瀉
兩種完全相反的症狀。拉肚子時用少量濃縮梅汁泡熱開水飲用，可獲改善。
梅子還有醒酒的功能，宿醉的人喝梅汁可以解醉。
而肝火過盛的人也可吃點酸梅滋養肝臟。酸梅含有豐富的有機酸與礦物質、
維他命C，孕婦通常喜愛吃酸梅，原因是梅子的酸味可以讓人心情愉快。

感冒的時候若喝熱梅茶往往可以解除喉嚨不適、頭痛的症狀，
多喝梅茶也可降低罹患感冒的機率。
梅醋加溫開水調和飲用也可以減輕喉嚨痛與扁桃腺發炎的不舒服。
梅子雖然吃起來酸酸的卻是鹼性食品，可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性
物質，讓血液維持中性，平衡身體的酸鹼值，血液偏酸性的人容易被蚊蟲叮咬，
常吃梅子就可以降低被蚊子叮咬的機率了。

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